Не хлебом единым! Все, что Вы хотели знать о вреде мучного, но боялись попробовать – (#004)
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 25:05 — 11.6MB)
Подписаться: Apple Podcasts | Spotify | Email | RSS | Как подписаться
Сегодня речь пойдет о пшенице и о других злаках, таких как ячмень, овес и рожь, а также о продуктах, которые приготавливают из них. В частности, сегодня я вам расскажу о рисках, связанных с их потреблением.
Думаю, многие слышали, что для того чтобы похудеть или избавиться от угрей на лице нужно отказаться от мучного. Но думаю не все знают почему это советуют. И не все осознают насколько сильно пшеница и зерновые влияют на наше здоровье. Проблема с лишним весом или кожей это только верхушка айсберга.
Моя цель, чтобы после сегодняшнего выпуска фраза “не хлебом единым жив человек” обрела для вас другой смысл.
Список того, что упоминалось в этом выпуске:
- Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг (Вильям Дэвис)
Спасибо Вам за интерес к этому выпуску подкаста “Один процент (1%)”. Если Вы еще этого не делали, пожалуйста, оставьте отзыв в iTunes, Stitcher или в другой программе которой вы пользуетесь. Это поможет нам продолжить делиться интересной и полезной информацией каждую неделю.
8 Comments
Privet Daniyar, ochen interesnaya informatzia o muchnih produktah..interesno bilo poslushat. U menya vopros nashet grechki – Vsu zhizn slishala toliko o eio pol’ze … eto carbs? Wheat? Ochen blagodarna budu esli obyasnish. Spasibo! Lena
Спасибо за вопрос! Судя по тому, что я прочитал и услышал от экспертов, гречка полезна. Сейчас это едиственный тип зерновых, который мы едим.
Отличные выпуски! Познавательно – увлекательно! В том же духе продолжайте:) ! Ждем – слушаем!)
Эдуард, спасибо! Будем признательны, если расскажете знакомым и друзьям о нас 🙂
Здравствуйте , а что по поводу риса ?
Мы едим рис 🙂
Здравствуйте! Спасибо за интересную информацию, а главное – за подробное объяснение и авторитетные источники и исследования, ибо обычно слышишь только тезисы – «пшеничная мука вредна», а почему – мало кто знает.
Я часто вижу, что пп-блоггеры рекомендуют заменять пшеничную на другие виды муки, их много – овсяная, ржаная, кокосовая, рисовая и тд. Отказаться от выпечки очень сложно – очень любим. Вопрос – какая мука безопасна и полезна? Можно ли сохранить в рационе выпечку?
Спасибо за отзыв 🙂 Честно говоря, мы сами не эксперты, но мы дома сами печем из гречневой, миндальной и кокосовой муки – нам нравится 🙂